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盈盈彩票网注册登陆·vlog|游英石长廊,品英红冷萃!英德的正确打开方式是……

日期:2020-01-11 14:36:26

盈盈彩票网注册登陆·vlog|游英石长廊,品英红冷萃!英德的正确打开方式是……

盈盈彩票网注册登陆,从故宫博物馆到武汉黄鹤楼,从澳大利亚谊园到新加坡国家公园,英德的倩影遍布世界。

而在英德市望埠镇,300多个奇石石场串起30多公里的英石长廊,形态各异,意蕴万千。

10月22日,第十五届中国茶业经济年会暨2019英德红茶文化节活动英德开幕,作为年会重要议程之一,东、中、西三条产业考察路线被发布。其中,东线从全国最大的英石主题公园英石园出发,至八百秀才红茶九号庄园。

南方+携手英德茶艺师余意,带你感受英石的诗情画意,重拾老茶厂中知青的燃情岁月,快来收下这份游玩攻略吧!

英石,北京故宫收藏了20多块。比尔·盖茨专门派人来中国寻找。今天我们来到了英石主产区——广东英德。

怎么办,我被英石包围了!

这里是英德望埠镇。300多个奇石石场串起了30多公里的英石长廊。太壮观了!

英石是一种石灰岩奇石,已有上千年的开发和利用历史。

在英德,优质石灰石储量在625亿吨以上。

附近的山上、山沟中和水潭里,英石随处可见。

当然,英石出名不是因为产量大,而是天生丽质。

北宋米芾一生爱石成癖,对英石更是赞不绝口。英石“皱、瘦、透、漏”的特点就是由米芾最先提出。

爱英石的人当然不止米芾。大大小小的公开展览和私人品石会,让人们在这里总能与英石不期而遇。

这一天,我们不经意闯进了英德文化馆。一场英石精品展已等候我们多时。

离开英德文化馆,我们来到全国最大的英石主题公园——英石园。

英石追求天然,开采时要保存它的原貌。像我身旁的这对 “石公石婆”,不能多一分,也不能少一分。

每块英石本身就是一件浑然天成的艺术品。

块头大的英石可以单独成为一景。那块头小的呢?当地手艺人说,那是制作山水盆景的上乘材料。

英石假山盆景技艺是国家级非物质文化遗产,被称为“立体的画,无声的诗”,大家可以感受下英石的诗情画意。

选石、设计造型、黏贴、提字,完成!我也是个会做英石假山盆景的人了!据说有手艺人一次接过500多盆的订单,怎么办,我会是下一个吗?

在英石园的后山有上百亩的茶园。在这里,我发现了一个“隐藏关卡”——冷泡茶。

好山好水出好茶。英德有美丽的英石,也有能让“吃货”们惊叫的英德红茶。

当地人说,英红冷萃后,不同的人可以喝出不同的水果味。简直逆天了!为一探究竟,我决定到一家有55年历史的专业茶厂去看看。

这里是八百秀才茶园,面积超过9000亩!其中2000亩的茶树平均树龄超过50年。英德茶园有个特点——茶树种植不打农药,随手摘下新鲜茶叶,放纯净水里一泡,就是一杯上佳的冷萃。

八百秀才的前身是广东省黄陂华侨茶厂。知青文化、华侨文化和客家文化在这里交织,构成了独特的英德茶业文化。

上世纪50-70年代,800多位知识青年来到英德,播撒英德红茶的种子。他们在这里牧马、种茶,激扬青春。今天的“八百秀才”茶园就是为了铭记这段历史。

走在茶园里,循着老机器、老茶树、老厂房,我们依然能感受到当年的热火朝天。

这里是八百秀才里最早一片茶田。老茶树品种超过170个,但目前辨认出的只有40多个。当年知青们随手撒下的种子,已枝繁叶茂。

中国制茶大师袁学培就是在这里推出了“大师茶”。从这里出产的老树茶,每一泡茶汤都有不一样的味道,每一口都是满满的年代感,怎样,要来试试吗?

我在英德等你哦。

【策划】严亮 龚晶

【统筹】林伟杰 焦莹

【脚本】何帆燕

【文字】何帆燕 苏晨

【出镜】余意

【拍摄】曾亮超

【剪辑】叶镇祖 梁杰

【出品】南方日报地方新闻部

【作者】 何帆燕;曾亮超;苏晨

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端


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